能刷流水的游戏_美式烤排骨,外表酥脆肉质鲜嫩,原来这才是排骨正确的打开方式

时间:2020-01-10 10:08:08 | 作者:匿名

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能刷流水的游戏_美式烤排骨,外表酥脆肉质鲜嫩,原来这才是排骨正确的打开方式

能刷流水的游戏,食材:蒜头1个 新鲜迷迭香5根 红酒1杯 烤肉酱300ml 猪肋排一斤

吃了一春节的炖排骨,真的是对排骨的这种烹饪方式已经彻底无感了,可是家里仍旧有妈妈春节前买回来的排骨没有吃完,于是我开发了这种吃法,简直比炖排骨好吃太多,再配上一杯红酒,太美味啦。把这种方法分享给大家。

首先把排骨切成小块,然后用红酒、迷迭香、烤肉酱腌制两天,如果佐料不能将排骨全部覆盖,需要在中间进行翻面。

如果家里有条件的,可以将排骨连同酱汁一起放到密封袋中,这样的入味效果更好,而且不容易变质。

将腌好的肉取出,放到锅中蒸2小时。

最后将猪肋排的浓稠酱汁涂抹在肋排表面,放入烤箱中,上下火220度烤10分钟。即可出餐。味道真的非常的好,这种方法你get到了吗?

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